Сливочный угорь

Нежный копчёный угорь раскрывает свой глубокий, слегка сладковатый вкус в сочетании со свежим огурцом и хрустящим дайконом. Унаги-соус добавляет карамельную плотность, делая каждый кусочек ещё более сочным и насыщенным. Лёгкая посыпка кунжутом усиливает аромат и добавляет деликатный ореховый акцент. Ролл, где дымность угря встречается со свежестью овощей — сбалансировано, вкусно и очень выразительно.